休日料理

こんにちは、土木部の阿久津です。
今回は休日に家族サービスでビーフシチューを作ったので紹介したいと思います。

step1

材料は牛すね肉1㎏、人参1本、玉葱1個、ﾏｯﾂｭﾙｰﾑ7個、赤ワイン100ml、市販のデミグラス缶2個、水800ｍｌローリエ2枚です。
牛すね肉は普通に焼いては固くて食べられないのでもも、かた肉に比べ値段が安いので我が家ではすね肉を使用します。






step2



通常にビーフシチューを作ると煮込みに1時間半はかりますが、今回は圧力鍋を使用することで15分位で煮込みは完了します。













step3



人参、ﾏｯﾂｭﾙｰﾑを入れ10分ほど中火で煮込みます。その後、市販のデミグラス缶を入れさらに弱火で10分煮込み、とろみが付いたら出来上がり。











step4

付け合せにフランスパン、パスタを添えて完成。
お肉ははしで切れるくらい柔らかく仕上がりました。

安全パトロール

こんにちは　土木部櫻井です。安全パトロールに行ってきました。

1箇所目は、私が担当している大正用水の法面保護工事です。

法面の崩壊を防ぐ為、コンクリートを吹き付けて崩壊防止します。
アンカーを打ち込み網を張ってコンクリートを吹付ます。
今は吹付前で鉄筋を組立中です。
転落墜落災害を特に注意し作業しています。

　　　　　　　　 

2箇所目はI様共同住宅新築工事です。

コンクリート打設後レイタンス処理を行っていました。

3箇所目は２中地区の橋梁工事です。
 ボックスは出来ています。これから埋戻しと上部ですね。

 

4箇所目は当社プラント事務所です。

仕上げの段階ですね。大型ダンプトラックの駐車場もあります。

 

４現場回りました。

年度末が近づいてどの現場も忙しそうです。
無事故無違反でがんばりましょう。

電力自由化セミナーのご報告

こんにちは　営業部大竹です。

ご報告遅くなりましたが先日行われた電力自由化セミナー当日の様子をお伝えします。

当日は当社を含めた協賛会社が各々セミナーに関心のある方々を募り、お越しいただきました。

 

東京電力（株）からは電力自由化の経緯や内容についてご説明いただきました。

シャープエネルギーソリューション（株）からはエネルギー関連企業として『電力の見える化』『エネルギーを創る・蓄える』関連設備をご説明いただきました。

皆さん興味深くセミナーをお聴きになられていました。
終了後のアンケートでは少し難しかったとのご意見もありました。
今後電力自由化に関する情報は多方面より出てくるでしょうが、電力自由化によって電力購入先の選択肢が増える一方、ご自身に適した購入先を見極めるのはそう容易ではないようです。まずは特に注視していなかった『電気』をご家庭でどういう使い方をしているのかを知るところから始まります。これらに関するご相談に的確にお応えできるよう我々も確かな知識を蓄え正確な情報をご提供してまいります。